Саджанці каштану їстівного (castanea sativa) 1 річні, конт. P9

Каштан їстівний (castanea sativa) – листяне, довговічне дерево, що може сягати висоти 20-30 метрів. Має широку, розлогу крону. Листя цього дерева мають яйцеподібну форму з зубчастими краями.

Каштан їстівний має високу стійкість до різноманітних хвороб та шкідників. Легко витримує обрізання та зберігає надану форму. Тому часто застосовується в садо-парковому мистецтві для створення алей, живоплотів, зелених стін та іншого озеленення територій. Дерево цвіте в липні, насіння дозріває в жовтні. Вид однодомний (жіночі і чоловічі суцвіття розміщені на одній рослині), тому потребує запилення бджолами. Гарний медонос.

Розмір плодів каштану становить близько 3 см в діаметрі. На відміну від всім відомого нам кінського каштану, горіхи каштану їстівного мають чудовий смак, їх можна використовувати як в солодких так і в солоних стравах. Вони мають значний рівень білку, що чудово підійде для веганського харчування.